Os golfinhos-roazes que frequentam o corredor do Mar de Alborão, entre Estepona e Gibraltar, contam com cerca de 600 indivíduos, uma das populações residentes mais densas do Mediterrâneo. Os grupos alimentam-se durante todo o ano de cardumes de cavala e sardinha, trazidos para perto da costa pela corrente atlântica de leste. Biólogos marinhos atribuem esta concentração à plataforma continental estreita: as profundidades descem de 30 metros para mais de 200 em menos de duas milhas náuticas, criando correntes termais que sustentam a cadeia alimentar. A marina de Estepona, construída em 1982 e expandida em 2003, serve como ponto de partida para operadores de observação de golfinhos licenciados pela Junta de Andaluzia. As embarcações variam desde veleiros de doze passageiros a catamarãs de quarenta lugares, todos obrigados a manter uma distância mínima de 60 metros dos grupos, ao abrigo de portarias regionais de proteção marinha promulgadas em 2018. Os regulamentos também limitam o ruído dos motores e restringem o tempo de observação a 30 minutos por encontro. Os operadores rastreiam os avistamentos através de um diário de bordo digital partilhado, coordenado pela unidade de investigação marinha da Universidade de Málaga. As partidas matinais, entre as nove e as onze horas, oferecem as condições de mar mais calmas. Os ventos Levante, de leste, normalmente aumentam após o meio-dia, reduzindo a visibilidade e aumentando a ondulação. Os capitães preferem o trecho entre Punta Doncella e a costa de Casares, onde os contornos de profundidade e o fluxo de nutrientes criam zonas de forrageamento previsíveis. Os passeios ao pôr do sol, introduzidos em 2024, combinam a observação de golfinhos com vistas crepusculares da serra de Bermeja. Os cruzeiros de observação de golfinhos em Estepona operam diariamente a partir do Puerto Deportivo, com opções de veleiro e catamarã a partir durante todo o dia. As águas transparentes da Costa del Sol e as janelas meteorológicas estáveis entre abril e outubro oferecem taxas de avistamento superiores a 85 por cento, de acordo com os registos dos operadores revistos pela autoridade ambiental regional. Os meses de inverno registam uma frequência menor, mas grupos maiores, excedendo frequentemente os 30 indivíduos. O equipamento de hidrofone nas embarcações mais recentes permite aos passageiros ouvir cliques de ecolocalização e assobios sociais durante os encontros.